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マーク愛知で調理教室が開かれました(2017/03/13)
臨床栄養あいち主催の調理教室が開催されました。個別相談では、少人数に抑えたため一人に30分ほどかけてじっくりと行なうことができました。検査結果から食品構成を作成するなどきめ細かい指導を行うことができたので理解も深まり、計算計量の大切さも実感していただけました。


マーク
臨床栄養あいち 調理教室のお知らせ(2017.03.10)
日時:2017年4月19日(水) 10時~15時
場所:北名古屋市健康ドーム・クッキングルーム
内容:午前/実習(てまり寿司他) 午後/セミナー「食品の組み立て方・計算の仕方」
参加費:患者と家族 2500円/人、栄養士・医療関係者 3,000円/人
定員:25名
申込:臨床栄養あいち 中山代表


マーク
第62回日本透析医学会学術集会のお知らせ(2017.02.27)
日時:2017年6月16日(金)~18日(日)
場所:パシフィコ横浜
今年も「多摩CKD超低たんぱく食治療研究会」と隣接して出展いたします。
多くの方にご来場いただき、腎臓病の食事療法の普及に励みたいと思っております。


マーク広島CKD希望の会 勉強会のお知らせ(2017.02.15)
日時:2017年4月16日(日) 13時~16時
場所:広島市医師会館
参加費:希望の会会員無料/一般 1,000円
詳細については決まり次第ご案内します。



マーク臨床栄養あいち主催勉強会が開催されました
(2017.02.14)
まずは治療用特殊食品と計量の必要性について学びました。実習はナンとキーマカレー、早春サラダ、いちごでした。事前にナンをおいしく焼くために栄養士が各自で練習を重ね、当日は皆さんに美味しいと大変喜ばれました。また、午後は広島臨床栄養研究会の福田代表の講演もあり中身の濃い勉強会となりました。


マーク『低たんぱく食事療法を学ぼう 体験しよう』開催のお知らせ(2017.02.13)
日時:2017年4月23日(日) 10時~15時
場所:多賀城市中央公民館 料理実習室
定員:20名(定員に達し次第締め切り)
費用:材料費(1,000円程度)
問合:永仁会病院 栄養管理科 担当:菅原/小原/大津
申込:電話またはFAX
いよいよ宮城から本格的な勉強会が始動します!ぜひご参加下さい。


マーク小田原プラス元気調理教室が開催されました(2017.02.10)

今回は講師の先生の郷土料理はっと汁をアレンジしたすいとん、なます風サラダ、蒸しパンを作りました。参加人数は少なめでしたが、だからこそ手厚いフォローをすることができました。塩分が気になる時は?、肉の代わりは何がよい?等々質問に皆で考え、栄養士の意見も頂き、外は寒くみぞれかと思うような雨でしたが室内も心もほっかほっかな一日になりました。次回は4月14日金曜日です。



マークびわこ腎臓病食研究会主催調理教室が開催されました
(2017.02.10)
献立はでんぷん米、ミニラーメン、酒粕煮、酢玉ねぎ、いちご大福でした。ラーメンは薄味でもピリ辛で満足いく味でした。午後は、運動しながら楽しく学んでいただきました。参加者の方からでんぷんくるみパン、レーズンパンを作ってきていただき、色々と工夫しながら食事療法を実践されていることに感激しました。
次回は4月27日です。
   


マーク長野すかいびーんず主催調理教室が開催されました(2017.02.09)
献立はピザとポトフでした。ピザが意外に簡単で、市販のものを諦めていた患者さんが「これからは食べたい時に食べられます」と喜んでいただけました。生地をたくさん作っておいて冷凍できるのも魅力です。


マーク慢性腎臓病食調理実習&セミナーのお知らせ(2017.01.31)
日時:平成29年2月9日(木) 10時~16時
場所:北名古屋市健康ドーム・クッキングルーム
内容:午前/実習(キーマカレーとナン、サラダ、スープ、デザート)
   午後/CKDについて(キッセイ薬品工業株式会社 宮澤氏)・低たんぱく食の組み立て方(臨床栄養あいち 中山代表)
※上記セミナーは定員に達したため、申込を締め切りました


マークびわこ腎臓病食研究会主催調理教室が開催されました(2017.01.23)
今月は「温まるメニュー」のテーマに沿った、唐辛子や酒かす、ゆず胡椒に根野菜を使っての料理でした。ミニラーメンにすることで、鶏ひき肉のピリ辛スープも完食でき満足できた。
運動はいつも楽しいトークを交え、冷えた身体も温まり、身体も軽くなって皆さんとても楽しみにされています。今回は県庁からの取材もありました。次回は2月2日3月26日です



マーク腎臓病のお話と相談会のお知らせ(2017.01.12)
日時:平成29年2月5日(日) 13時30分~15時30分
場所:小田原市保健センター3F 大会議室(小田原市酒匂2-32-16)
講師:医療法人邦友会 小田原循環器病院 小原武博先生
講演会のみ参加の方は申込不要。相談ご希望の方は要事前予約
申込:NPO法人神奈川県腎友会 事務局 TEL045-321-4621


マークびわこ腎臓病食研究会主催の調理教室のお知らせ(2017.01.10)
日時:2017年2月2日(木) 10時半~15時
場所:能登川コミュニティセンター(東近江市)
内容:調理実習/栄養計算/運動指導士による運動/栄養相談(希望者)
参加費:1人 2,500円
申込:びわこ腎臓病食研究会 中村代表 TEL&FAX 0748-42-6916


マークプラス元気調理教室のお知らせ(2017.01.10)
日時:2017年2月9日(木) 10時~14時
場所:川東タウンセンター2F 食の創作室
参加費:1人 1,000円(材料・資料代込)
申込:NPO食事療法サポートセンター事務局 TEL0465-49-1151


マーク福島腎臓病を考える会が開催されました(2017.01.10)
12月17日に福島腎臓病を考える会の勉強会が開催されました。患者さんが自分の検査データをもとに、ボランティアの管理栄養士よりアドバイスを受けることが出来ました。午後は大原医療センターの桜井先生よりご講義頂き、分かりやすいと大好評で、次回もぜひ桜井先生のお話を伺いたいとの要望が多かったのがとても印象的でした。郡山女子大学の学生にもご参加いただくことが出来、今後の楽しみな会となりました。


マーク長野すかい・びーんず主催の調理教室が開催されました(2017.01.10)
12月5日に長野で調理教室が開催されました。レシピはおせち料理とゆず入りケーキでした。参加者からは「しっかり計量することでこんなに食べられる」「揚げ餅入りのお吸い物はお雑煮代わりに作りたい」といった嬉しい声をいただきました。



マークびわこ腎臓病食研究会主催の調理教室が開催されました(2017.01.10)
12月22日に滋賀で調理教室が開催されました。レシピはミートボール、野菜のテリーヌ等でした。デンプン製品を主食のみならず、主菜、おやつにと幅広く使う工夫を学んでいただきました。特にミートボールはまとめて作って冷凍することもでき、味・量ともに満足していただけました。次回は2月2日です。
  


 

 

 

 



でんぷん製品を美味しく食べられる本です
 
 
 
         

 

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