
トピックス(過去のニュース)
3月16日の調理教室(小田原マロニエ)
今回はこれから食事療法を始めようとする方や既に始めているがなかなかうまくいかない方々を中心に基本的なでんぷん製品の調理の仕方を分かりやすく実施を予定しています。また既に食事療法を上手に行なっている方は初めの頃を思い出して「今から思えば、、、」と体験談を語っていただく予定です。(すぎやま)
NPO《メディカルニュース》糖尿病診断基準の変更
糖尿病学会によると4月から糖尿病の診断基準の一つHbA1cが6.1%以上から0.4ポイント加えた6.5%以上となります。理由は国際標準で表記することによる。
パソコンでFMラジオの聴き方
1)ホームページの左からFM Rainbowtawnをクリックし続いてトップページをクリックすると映像も見ることができます。放送時間は毎週水曜日午後1時から15分 「腎臓病の食事療法講座」ゲストに医師、管理栄養士、患者さん他。食事療法サポートセンターに寄せられた調理栄養相談なども取り上げて行きます。
ジンゾウ先生の 調理教室・栄養相談スケジュール(2012.1.13)
☆初めての食事療法はわからないことばかり-
管理栄養士と一緒に始めましょう。
毎年好評の『リストランテゆり』が開催されました♪(2011.12.14)
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今年は、雰囲気をガラッと変えた和風な「りすとらんてゆり」。ぐっと落ちついた大人の雰囲気です。お料理も彩りよく様々な食材を使いながら、たんぱくはしっかり抑えてありました。スタッフの皆様、由利先生ありがとうございました。お疲れ様でした。来年も期待しています!! |



新商品
「ピーエルシー米 1/20」
・内容量は1kg。
・普通のごはんに比べて、たんぱく質1/20に低減してあります。
・無洗米です。洗米せずにそのまま使用して下さい。
・炊き上がり量が、約2.1倍。
例えば、本品150gを炊飯しますと、約320gのごはんになります。
・保管管理が簡単。冷凍庫に入れる必要はありません。
リンク先はこちら
山梨の調理教室レポート(2011.12.02)
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