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マーク第2回 CKD透析回避セミナーのお知らせ(2016.08.25)
日時:平成28年10月8日(土) 14時~17時
場所:船橋市医療法人社団弘仁会 板倉病院 6階コンファレンスホール
定員:40名
参加費:1,000円
申込:一般社団法人 生活習慣病コーディネーター協会

マークプラス元気調理教室が開催されました(2016.08.25)
台風一過の青空がまぶしい中、夏にピッタリの冷やし中華と久寿餅を作りました。パワーあふれる松元管理栄養士にもご参加いただき、いつも以上に笑顔も多く楽しい会になりました。
久寿餅は患者さんから教えていただいたレシピで、ご家族と一緒に楽しめる冷菓です。普段、自分だけ違う食事で寂しい思いをしていませんか?
次回は10月14日金曜日です。
栄養相談ご希望の方は、事前に検査結果や食事記録をお送りください。

マーク勉強会開催のお知らせ(2016.08.19)
日時:平成28年9月25日(日) 11時〜15時
場所:福島市保健福祉センター 4階 調理実習室・栄養指導室
参加費:会員500円/非会員1,000円
申込:山岡会長 FAX(024)557-3012/江井のり店 TEL(0244)36-5218

マーク滋賀で調理教室が開催されました(2016.08.04)
美味しいと評判だった焼きそばは扱い方をしっかりと習得され是非家出も作りたいと言う声が多くきかれました。野菜マリネはマスタード風味がポイントで、夏らしい麦茶くずもちも喜んでいただけました。
午後は実際に記入して頂きながら各自の食事内容を再確認しました。
新聞の取材,メーカー担当者の話しもあり有意義な会となりました。
次回は8月25日:能登川コミュニティーセンター9月25日:草津市立市民交流プラザ 南草津フェリエにて開催致します。

マーク第35回腎照会セミナーが開催されました(2016.08.03)
蝉時雨の中,最後の腎照会セミナーが開催されました。まるで同窓会のような和やかな雰囲気の中,出浦先生の教えを受け病気と共に自分を高めて頑張っておられる方々の体験をお聞きしました。
また、吉村先生に特別講義を行なって頂くことが出来ました。
出浦先生の教えはしっかりと受け継がれ、この先も途絶えることはないと確信できた一日になりました。お暑い中、ご参加下さいました先生方、皆様ありがとうございました。

マーク腎臓病教室のご案内(2016.07.20)
日時:2016年9月24日(土) 10時〜16時
場所:イーブルなごや(名古屋市中区大井町7−25)
内容:『腎臓を守るのはあなたです』名古屋大学 安田先生
   『低たんぱく栄養・食事療法の治療効果と必要性について』広島臨床栄養研究会 福田代表
   患者さんの体験談
参加費:1,000円/人
申込:臨床栄養あいち

マーク臨床栄養あいち主催の調理実習が開催されました(2016.07.11)
7月4日に名古屋で調理実習が行なわれました。まずは食事療法の必要性と目的を学び、簡単ピラフ・冷しゃぶサラダ・スイカゼリーを作りました。生野菜をたっぷり使ったレシピに満足して頂きました。名古屋大学の安田先生の講演はわかりやすく改めて勉強になりました。
次回は9月23日(金)です。
また、11月には好評のバイキングを予定しています。

マーク長野で調理教室が開催されました(2016.07.04)
7月2日に長野すかいびーんず主催の調理教室が開催されました。献立は冷やし中華、さつまいもの甘辛煮、すいかでした。甘いだけの煮物とひと味違う甘辛味が好評でした。冷やし中華はとても食べやすく家での応用が利きそうです。次回は8月6日(土)10時から長野市ボランティアセンター4Fにて開催予定です。

マーク+元気調理教室が開催されました(2016.06.24)
6月23日に小田原で調理教室が開催。要望の多かったピザ,サラダパスタを作りました。思い立ったらすぐ作れる発酵いらずの簡単ピザは応用もきき、是非一度はご家庭で作って頂きたい自信作です。午後の勉強会では食品の廃棄率を考慮した計算方法を学びました。
終わってみれば外は青空。参加して下さった皆様の心も晴れ渡ったでしょうか。次回は8月24日、冷やし中華の予定です。

マーク長野で調理教室が開催されました(2016.06.23)
6月4日に長野市ボランティアセンターで長野すかい・ビーンズ主催調理教室が開催されました。カレーピラフ、人参サラダ、杏仁パイナップルを作り、家でも作りたいと好評でした。次回より毎月第一土曜日に継続して開催する予定です。

マーク調理実習のお知らせ(2016.06.09)
日時:2016年7月4日(月)10時〜15時
場所:北名古屋市健康ドーム・クッキングルーム
内容:午前/実習(でんぷん米ピラフ,冷しゃぶサラダ,スイカ入りゼリー)
   午後/セミナー「腎臓の働きと食事・薬の関わり方」名古屋大学CKD先進診療システム学講座 安田先生
参加費:患者と家族2,500円/栄養士3,000円/セミナーのみ1,000円
申込:臨床栄養あいち 中山代表 TEL(0561)73-5116 mail: yonyan_na@cd5.so-net.ne.jp

マーク広島腎希望の会設立のおしらせ(2016.05.06)
「広島CKD患者・家族希望の会」設立総会ご案内
日時:2016年7月3日(日) 10時〜16時
場所:広島県健康福祉センター 8階大講堂
参加費:一家族1,000円(資料代含む)
申込:参加費を振込後、往復ハガキにて。6月22日締切

マーク第35回腎臓病セミナー(最終回)のお知らせ(2016.06.01)
最終回は「患者が伝える食事療法の実践」をテーマに出浦先生の教えを受けた方々にお話頂きます。今後の食事療法にお役立て下さい。


日時:2016年7月30日(土) 13時〜16時半(受付12時〜)
場所:東京医科歯科大学 歯学部外来4F講堂
講師:低たんぱく食を指導している医師と患者
参加費:1,000円


※『患者が自立して病に向き合う生き方を』という出浦先生の信念を伝えるセミナーを35回続けられました。会員の皆様に心より感謝申し上げます。事務局一同

マークらくらくデータ管理終了のお知らせ(2016.05.26)
食事記録ソフト「らくらくデータ管理」ですが、ご利用状況の低下により2016年11月末をもちまして、サービスの提供を終了させて頂くことになりました。現在ご利用いただいている方にはご迷惑をおかけ致しますが何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
ご入力頂いていたデータに関しましては改めて担当者よりご連絡させて頂きます。
ご不明な点につきましてはメールにてお問い合わせ下さい。

マーク滋賀で調理教室が開催されました(2016.05.17)
4月28日の調理教室では少人数故のメリット、一人一人にしっかりと向き合うことができました。
5月15日はでんぷん米中華飯とマクトンマンゴープリンが大好評でした。午後は大阪藤井病院の雑賀先生に腎不全期の食事療法と透析導入後の関連をわかりやすくお話頂けました。次回は7月31日です。

マーク勉強会開催のお知らせ(2016.05.10)
日時:平成28年5月29日(日) 11時〜15時
場所:福島市保健福祉センター 4階
参加費:会員500円/一般1,000円
定員:30名
締切:5月25日
申込:腎臓病を考える会 山岡会長 FAX:024(557)3012
   江井のり店 TEL:0244(35)5218 FAX:0244(36)4072

マーク愛知で調理実習が開催されました(2016.04.25)
4月17日に愛知で春の香りいっぱいの調理教室が開かれました。ラビゴットソースは塩分が少ないのに美味しいソースで喜ばれました。午後はカラーペンを使用して一日のレシピの組み立て方を学びました。栄養大学の学生さんにもご参加頂き実りの多い会となりました。

マーク+元気調理教室が開催されました(2016.04.13)
なんとか残った桜が舞う晴天に恵まれ楽しい調理教室ができました。献立はつけ麺、しゅうまい、杏仁パイナップルでした。
男性の参加も多く、講師の田中先生の「人任せにしない」教えがしっかりと受け継がれています。午後の献立の立て方や相談会も真剣ながら笑顔もみられ閉会となりました。次回は6月23日(木)です。

マーク長野で調理教室が開催されました(2016.04.12)
4月2日に長野すかいびーんず主催の調理教室が開催されました。でんぷん米は食べにくいと聞いていたがこのご飯はおいしかったと嬉しい声をいただきました。今後も継続的に開催する予定です。

マークCKD料理教室開催のご案内(2016.04.11)
日時:2016年5月29日(日) 10時半〜15時半
場所:広島県健康福祉センター 3階栄養実習室
参加費:1,500円(資料及び昼食代を含む) 2人で2,000円
申込:往復ハガキにて 広島臨床栄養研究会まで
締切:5月16日(定員になり次第締切)

マーク腎臓病食事療法個別相談が始まります(2016.04.11)
腎臓病の食事療法は難しいという人が多いですね。経験豊富な管理栄養士と出会うチャンスです。
日時:2016年5月21日(土) 8時〜13時(1人50分)
場所:栄養相談室(神奈川県小田原市酒匂1415-1)
費用:資料代・材料費1,000円
完全予約制ですのでまずはお電話でご予約してください。

マーク滋賀で調理教室が開催されました(2016.03.31)
メニューは筍炊き込みご飯、レモン治部煮、かき揚げ、いちごでした。筍ご飯はでんぷん米を使用しましたが、普通のご飯のようで美味しいと皆さんびっくりされました。午後は、運動指導士を招いての体操を行ないました。代謝や血行がよくなる体操や、筋力の付く体操等リクエストに応えて色々教えて頂けました。次回は4/28に近江八幡市で、5/15は南草津で行ないます。

マーク臨床栄養あいち調理実習のお知らせ(2016.03.18)
日時:平成28年4月17日(日) 10時〜14時半
場所:北名古屋市健康ドーム
定員:20名
参加費:患者と家族2,500円/栄養士3,000円
申込:臨床栄養あいち 中山代表 TEL&FAX 0561-73-5116

マークプラス元気調理教室が開催されました(2016.03.04)
読売新聞掲載でお問い合わせが多く、初めての方が7割以上が初めてのご参加となりました。桜えびのさくらご飯と、タラのおろしがけを作りました。初めてでんぷん製品をご覧になった方も多く戸惑われる場面もありましたが、講師の先生からの丁寧なアドバイスで皆さん美味しく出来上がりました。午後の勉強会、相談会でも話しは尽きず盛況なまま閉会しました。次回は4月12日(火)です

マーク滋賀で調理教室が開催されました(2016.03.03)
午前中は調理や試食会を行ない、カロリー不足や非常時に役立つ食品が喜ばれました。午後の勉強会では、自分の生き方を見つめ直すよい機会と成ったようです。次回は3月27日4月28日です。

マーク腎臓病セミナー休講のお知らせ(2016.02.26)
年3回開催しておりました腎照会主催「腎臓病セミナー」につきまして、講師の都合により休講することとなりました。次回開催時期は未定となっております。詳細は分かり次第ご連絡いたします。
会員の皆様には改めて休講のお知らせをお送り致します。突然のご連絡となり申し訳ございませんが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

マーク臨床栄養あいちの勉強会が開催されました(2016.02.08)
2月4日に北名古屋市健康ドームにて調理実習及び勉強会が行なわれました。きしめんハンバーグ添え、フレッシュサラダ、バレンタインケーキを作りました。午後はきよすクリニックの伊藤院長から24時間蓄尿の意義と検査値の見方について講義して頂きました。でんぷん米入りのハンバーグが大好評でした。

 

マークびわこ腎臓病食研究会が開催されました(2016.01.17)
1月17日に滋賀で大試食会が開催されました。でんぷん製品の他,冷凍食品、おやつと緊急時の備えやエネルギ−不足時に備えた試食会でした。午後は出浦先生のラジオ深夜便CDや、患者体験会を行い病に対する姿勢や希望を学んで頂けました。次回は2月25日です。

マークお詫び(2016.01.21)
1月20日に読売新聞「医療ルネサンス」に当サポートセンターが掲載されました。多くの方からお問い合わせ,ご相談の電話をいただいております。このため、電話が繋がりにくく ご迷惑をおかけし申し訳ありません。
私共も全国からの反響に驚くと共に、悩みを抱える方の多さ,相談窓口の少なさに改めて感じ入っております。
これからも多くの方のお役に立てるよう更に邁進して参ります。

マーク低たんぱく食調理教室(滋賀)が開催されました(2015.12.22)
12月17日に行なわれた調理教室では、初めての方が半分以上を占め、減塩、低たんぱく、エネルギ−確保の必要性をしっかり理解していただきました。あちらこちらで笑顔が見られた一日となりました。次回は1月17日です。

マーク+元気調理教室が開催されました(2015.12.17)
今年最後の調理教室はおせち料理でした。調味料をしっかり量る大切さや、少ししか食べられないからこそ良い品を!と言うことで豪華で目にもお腹にも嬉しい満足メニューでした。
食後には続けられる食事記録のつけ方を学び、相談会では次から次へと手があがりました。ここへ来てよかったと笑顔で帰って行かれる姿にこちらも嬉しくなりました。次回は2月16日です。

マーク市民公開講座のお知らせ(2015.12.14)
日時:平成28年1月30日(土) 13時〜17時
場所:西枇杷島会館2階 ホール
講師:菅野丈夫管理栄養士(昭和大学病院)/伊藤喜亮院長(きよすクリニック)
参加費:無料/医療従事者は1,000円
申込:中部臨床栄養研究会

マーク患者・家族のための調理実習のお知らせ(2015.12.14)
日時:平成28年1月29日(金) 13時〜16時
場所:西枇杷島会館2階 料理室
講師:佐藤晴美(福島県患者家族)
定員:10名
参加費:2,000円
申込:往復葉書にて 中部臨床栄養研究会まで

マーク臨床栄養あいち主催の腎臓病食バイキングが開催されました(2015.12.02)
パワーポイントを使用したCKDの基本を勉強した後,栄養士指導のもと、自分の栄養量や制限量に合わせて40品目から主食。主菜、副菜、デザートを選びました。治療食がこんなにおいしく食べられるのかと感動していただけました。苦手だったでんぷん製品なのに美味しいと好評価でした!当日の様子はこちら

マーク滋賀で調理教室が開催されました(2015.11.18)
草津での今年最後の調理教室が開催されました。クリスマスの楽しいメニューに皆さん大喜びでした。また、男性の参加者が多く男の料理教室みたいだとおっしゃっていました。次回は近江八幡市で今年最後の調理教室を開催します。

マーク手ほどき低たんぱく食の集いが開催されました(2015.11.11)
前半は栄養士とマンツーマンでの成分表を使った栄養計算。それから調理室で、でんぷん製品の説明を聞き、調理開始。
いきなりチャーハンとでんぷんきしめんの野菜サラダは彩り、栄養もばっちりの20品目を使います。動たん比76%、美味しいと大好評です。
午後は根本先生の講義に続き、日頃の悩みや今後の展望と、小雨の中でしたが熱い会となりました。

マーク12月5日に予定されていた腎照会セミナーは都合により中止となりました。 腎臓病の食事療法でわからないことがあれば、相談窓口:NPO法人 食事療法サポートセンター 電話0465−49−1151
毎週月曜日午前中は、管理栄養士他スタッフが無料相談をおこなっています。(2015.11.04)

マーク市民講座中止のお知らせ(2015.10.30)
11月8日に滋賀県で予定されていた出浦先生の市民講座は、都合により中止となりました。

マーク+元気調理教室が開催されました(2015.10.26)
秋晴れの高い空のもと、秋らしい炊き込みご飯を作りました。カロリーが足りない時に冷凍しておくと助かる大根餅にも挑戦して頂きました。食後にはハーモニカとオカリナの演奏会もあり芸術の秋も同時に味わいました。

次回は12月16日(水) 今年最後の調理教室となります。

マーク2016年おせち料理のおしらせ(2015.10.23)
広島臨床栄養研究会代表 福田悦子先生と熟練の料理人とでコラボした「たんぱく調整・減塩食 手づくりおせち2016」。お客様の病状別に管理栄養士が考えたお雑煮や間食を含めた2日分の献立例がつきます。お申し込み、お問い合わせは 福田代表 TEL 090-4802-4210まで。

マーク滋賀調理教室が開催されました(2015.10.22)
おにぎらず3種の他,旬の秋なすの焼き浸し、にっき餅を作りました。大阪藤井病院の下出管理栄養士にお越しいただき、皆さんの質問に答えていただきました。

マーク福島腎臓病を考える会主催「市民講座」が開催されました(2015.10.14)
9月13日に福島で、出浦先生をお迎えしての市民講座が開催されました。群馬や盛岡と県内外から130名の方にご参加頂きました。患者目線での先生の講演はわかりやすいと好評でした。患者の会コーナーでのでんぷん製品の試食も大盛況でした。

マーク第24回びわこ腎臓病食研究会調理教室が開催されました(2015.10.08)
ソルセイブをを使った舌の塩分感受テストや、きよすクリニックに伊藤院長の講義等、興味深くわかりやすいと好評をいただきました。調理は今話題の「おにぎらず」、3種の具材を使っておいしく楽しく出来ました。

マーク八戸臨床栄養研究会が開催されました(2015.10.07)
8月1〜2日に青森にて研究会が開催されました。調理実習では冷やし中華とでんぷん米のチャーハンを作りました。2日目の講義では患者さんが多く参加され初めて聞く出浦先生のお話に驚かれていました。昼食にはでんぷん製品を主体にしたお弁当を提供し好評をいただきました。

マーク市民講座のお知らせ(2015.09.30)
日時:平成27年10月17日(土) 10時〜16時
場所:フォレスト仙台2階 第5・6会議室
参加費:1,000円/家族
申込:不要
主催:宮城臨床栄養研究会

マーク第13回手ほどき低たんぱく食の集い(2015.09.30)
日時:平成27年11月8日(日) 9時50分〜15時半
場所:相馬市大野公民館
参加費:1,000円/人(付添いの家族500円)
申込:浜通り腎臓病を考える会 佐藤代表 FAX0244(22)1574
   江井商店 FAX0244(36)4072 TEL0244(35)5218
11/3締切

マーク+元気調理教室のお知らせ(2015.09.24)
日時:2015年10月22日(木) 10時〜14時
場所:川東タウンセンター マロニエ2F「食の創作室」
献立:秋の炊き込みご飯、大根餅、汁物
参加費:1,000円/人(材料費含む)
申込:食事療法サポートセンター事務局 TEL0465-49-1151
※食事後はフードモデルを使用した『見てわかるたんぱく質量』講義や、お悩み相談会、管理栄養士による栄養相談(要予約)を予定しています。

マーク広島市民講座のお知らせ(2015.09.24)
日時:2015年11月29日(日) 10時〜15時半
場所:広島県健康福祉センター 8階大講堂
テーマ:CKD患者に対する低たんぱく食事療法・適正なエネルギ−確保の重要性について
講師:西尾康英先生(東京都立多摩医療センター内科部長)
参加費:1,000円/人(資料・低たんぱくの昼食含む)
申込:広島臨床栄養研究会

マーク無料電話相談のお知らせ(2015.09.03)
毎週月曜日に行なっている無料電話相談ですが、9時半から12時の間は管理栄養士が常勤することになりました。+元気調理教室にもご参加頂いている管理栄養士ですので、声を聞いたらわかる方もいらっしゃるかもしれませんね。
お気軽にお電話下さい。電話 0465−49−1151(サポートセンター事務局)

マーク第4回「CKD基礎講座」のお知らせ(2015.09.03)
日時:平成27年9月13日(日) 9時半〜16時
場所:イーブルなごや
講師:広島臨床栄養研究会 代表 福田悦子先生
対象:栄養士及び管理栄養士
会費:4,000円

マーク+元気調理教室が開催されました(2015.08.25)
平日はなかなか参加できないという声にお応えして日曜日の開催となりました。暑さに負けないスタミナメニューで「唐揚げ丼」「冷やしうどん」デザートは「チョコレートアイス」でした。見た目の割に簡単なレシピでしたので、是非ご家庭でも挑戦して下さい。次回は10月22日(木)、フードモデルを使用した食事作りのアドバイスを行ないます。

マーク腎臓病を考える会勉強会のお知らせ(2015.08.17)
日時:9月13日(日) 10時〜15時半
場所:杉妻会館(福島県福島市杉妻)
テーマ:「腎臓病のための低たんぱく食事療法の効果」出浦照國先生
参加費:1,000円/人、学生は無料

マーク慢性腎臓病食調理実習&セミナーのお知らせ(2015.08.07)
日時:平成27年9月12日(土) 10時〜16時
場所:北名古屋市健康ドーム
内容:AM 実習「低たんぱくパンのサンドイッチ他」/PM セミナー「結果が出せる食事療法とは」広島臨床栄養研究会 福田悦子代表
臨床栄養あいち主催
次回は10月10日(土)です。また、11月20日(金)には大好評のバイキングの開催予定です。お楽しみに。

マーク栄養指導法習得実践講座のお知らせ(2015.07.28)
日時:2015年9月6日(日) 10時〜16時
場所:中央労働基準協会4階ホール(東京都千代田区二番町9−8)
内容:1)今さら聞けない透析の知識/講師 吉村吾志夫先生
   2)透析患者の栄養指導/講師 菅野丈夫・山尾尚子

マーク第34回腎照会セミナーが開催されました。暑さ厳しい中、約100名の方々にご参加頂きました。外に負けない程の熱気に包まれながらの出浦先生の講演でした。ありがとうございました。

マーク滋賀で調理教室が開かれました(2015.07.24)
午前中は市販食品の使い方のレクチャーを行ない、午後は運動指導士による「座って楽しく運動」の色々を教えて頂きました。適度な運動は腎臓にも良いことを体験談から納得していただきました。次回は9月27日(日)です。

マーク大阪腎臓病シンポジウムのお知らせ(2015.07.08)
日時:9月27日(日) 12時〜16時15分
場所:大阪府立国際会議場 3階イベントホール
講師:出浦照國先生(昭和大学藤が丘病院客員教授)/長井直子先生(大阪大学医学部附属病院 栄養管理室長)
参加費:無料
定員:800名(事前予約制)
申込締切:9月2日 ※定員になり次第締め切ります

マーク透析学会が終了しました(2015.06.30)
3日間にわたって開催された第60回日本透析医学会学術集会ですが、参加者は2万人を超えたそうです。当サポートセンターブースにも大勢の先生方、医療関係社の方々にお越しいただきありがとうございました。

また、隣接の織本病院様、高木先生を始めスタッフの皆様にはご親切を賜り厚く御礼申し上げます。沢山の笑顔と元気を頂いて閉会となりました。

マーク滋賀で腎臓病教室が開催されました(2015.06.29)
献立は豚肉と春雨の華風炒め、簡単ピクルス、みそじゃがバター、メロンシャーベット、でんぷん米でした。家族的な雰囲気の中楽しく調理できました。メロンシャーベットは簡単でおいしくて風味がしっかりといきていました。次回は7月19日(日)です。

マーク第60回日本透析医学会学術集会・総会のお知らせ(2015.06.25)
明日26日から28日まで、パシフィコ横浜にて学会が開かれます。食事療法サポートセンターも出展致しますのでお気軽にお立ち寄り下さい。ブース番号は124番です。

マーク栄養と食事ニュース掲載のお知らせ(2015.06.24)
栄養と食事ニュース第349号に理事長杉山剛のコラムが掲載されました。今回は「食事療法の歴史」です。3回にわたって食事療法についてお知らせします。


マーク第三回八戸臨床栄養研究会・調理実習のお知らせ(2015.06.22)
【第三回八戸臨床栄養研究会】
日時:平成27年8月2日(日) 9:30〜16:00
場所:八戸市総合福祉会館 3階大会議室
内容:「腎臓病の治療と食事療法の効果」出浦照國先生
参加費:医療従事者3,000円/一般,学生1,000円
申込:はがきにて。7月20日締切

【調理実習】
日時:平成27年8月1日(土) 13:00〜16:00
場所:八戸市総合福祉会館 6階料理実習室
内容:「でんぷん麺を美味しく調理」福島浜通り腎臓病を考える会 佐藤晴美
参加費:1人1,000円
申込:はがきにて。7月20日締切

マーク+元気調理教室が開催されました(2015.06.18)
広島風つけ麺と、リクエストの多い餃子を作りました。「適当に量るくらいならやらない方がまし」との先生の熱いゲキに応えて、初めての方も多かったのですが皆さん最後まできちんと計量しました。家で作る時に役立つちょっとしたアイデアを頂きながら和やかな会になりました。次回は8月9日(日曜日)です。普段はお勤めで諦めていた方も是非ご参加下さい。

マーク福島腎臓病を考える会勉強会が開催されました(2015.06.05)
5月30日、福島市保健センターにて腎臓病を考える会(山岡会長)の勉強会が開かれました。でんぷん米のチャーハン、えごまだれのうどんでした。試食後には管理栄養士より解りやすく正しい食事療法の説明を頂きました。栄養士の皆様、貴重なお時間をありがとうございました。

マーク臨床栄養あいち主催の実習&セミナーが開催されました(2015.05.28)
総勢40名で入りきらない程の大盛況。食事療法の必要性やでんぷん製品について説明の後実際に調理を行ないました。
献立は手網寿司、なすそうめん、草餅、果物でした。初めて参加される方は沢山の知識を得て次回も必ず参加すると大満足。
名古屋大学の安田先生の講義は患者の知りたいことが多く、講義後も質問がなかなか途切れませんでした。安田先生ありがとうございました。

マークびわこ腎臓病食研究会主催調理実習が行なわれました(2015.05.19)
5月17日に調理実習が行なわれました。献立は外出時にも持参できるタコライス、スープゼリーに草餅。午後は体験談と八田先生のミニ講座でした。八田先生の「血圧の落とし穴」は興味深い内容でみなさん熱心に傾聴しました。次回は6月25日(木)です
 

マーク広島臨床栄養研究会からのお知らせ(2015.05.12)
広島臨床栄養研究会が移転致しました。5月12日からの連絡先は下記の通りです。
〒730-0805 広島県広島市中区十日市町2丁目9-4 フォレストII 2階
FAX 082-295-1508 必ず宛名「広島臨床栄養研究会 栄養相談室宛」と明記のこと

マーク中部臨床栄養研究会が開催されました(2015.05.15)
3月14日今池ガスビルにて出浦先生講演の市民講座が開かれました。講義の前にはでんぷん製品を試食して頂き、簡単に作れる説明も行ないました。「今まで食べていたでんぷん製品よりおいしい」「こんなに簡単に作れるなら明日から作ります」と嬉しい感想が寄せられました。出浦先生並びに、試食会を行なって下さったでんぷんママさんありがとうございました。

また、この様子は中日新聞にも取り上げられました。

マーク腎臓病を考える会勉強会のお知らせ(2015.05.12)
日時:5月30日(土) 14時〜16時
場所:福島市保健福祉センター 4階調理実習室・栄養指導室
参加費:会員500円/会員と家族1,000円/非会員1,000円
持物:エプロン,電卓,食品成分表,はかり,上履き
申込:山岡会長 FAX(024)557-3012/江井海苔店TEL(0244)35-5218 FAX(0244)36-4072
締切:5月25日 定員30名になり次第締切
※栄養相談希望の方は検査データと食事記録をお持ち下さい。16時より行ないます。

 

マーク調理実習のお知らせ(2015.05.05)
日時:平成27年5月22日(金) 10時〜15時
場所:北名古屋市健康ドーム クッキングルーム
参加費:患者と家族2,500円/人・医療関係者3,000円/人・セミナーのみ1,000円/人
内容:午前 調理実習・午後 セミナー 名古屋大学CKD先進医療システム学講座 安田宣成先生
申込:臨床栄養あいち 中山代表 TEL&FAX 0561-73-5116
定員になり次第申込を締め切りますのでお申し込みはお早めに。

マーク新刊のお知らせ(2015.04.24)
『食事療法に便利な 食品成分早見表』
出版社:第一出版
定価:2,100円+税

マーク低たんぱく食調理実習22のおしらせ(2015.04.21)
日時:5月17日(日) 10時〜15時
場所:草津市立市民交流プラザ内 南草津フェリエ調理室
参加費:2,500円/人・栄養士は3,000円

マーク+元気調理教室が開催されました(2015.04.20)
静岡や埼玉と遠方からもお越しいただいて和やかに開催しました。献立はあさりのピラフ、サラダバイキング、デザートでした。
サラダバイキングでは戸惑いながらも、楽しそうに野菜を量ったり計算したり。

午後は参加して下さった患者さんの演奏会で幕をあけ、食事作りや生活の悩み等を全員で分かち合って閉会となりました。
次回は6月16日(火)です。今回はお土産にチョコチップ乗せのパンを頂きました。少し温めるとふんわりして美味しかったです。

マーク4月12日に手ほどき勉強会が開かれました(2015.04.19)
桜満開の好天のもと30名を超す大賑わいの会となりました。
一組に一人の栄養士がついて献立の計算をしてから、調理室へ。いきなりチャーハンとスパゲティサラダ、会員さんがご用意下さったいちごをデザートにいただきました。
初めてでんぷん米を食べたお二人が「美味しい」と言って下さったのに感動!
当日は地元新聞社の取材も入り、少しでも多くの人に食事療法を頑張ってる仲間がいることをわかってもらい、参加してもらえれば嬉しいです。

マーク学会・セミナー情報(2015.04.08)
発表日:2015年3月24日

「なぜ低蛋白食事療法が効果がないといわれるのか〜歴史を振り返り未来を志向する」 於世界腎臓デー研修会
発表者:多摩総合医療センター 西尾康英先生

マーク学会・セミナー情報(2015.04.08)
発表日:2015年3月28日
「常染色体優性発性嚢胞腎(ADPKD)ステージ4からLPD(0.5g/kg/day)導入後の有効性について(4年間の経過と薬剤の見直し報告) 於腎臓病と栄養・代謝・食事フォーラム2015
発表者:広島臨床栄養研究会/横山内科 福田悦子・有限会社オトコーポレーション 杉山剛・東邦大学医療センター大森病院 酒井謙先生

マーク学会・セミナー情報(2015.04.08)
発表日:2014年11月14日

「透析患者の適切なたんぱく摂取量の検討〜心身健康科学の観点の視点から〜」 於透析会誌48
発表者:藤井病院栄養科 下出眞知子・吉永充代/人間総合科学大学大学院人間総合科学研究科 林縝治・鈴木はる江/藤井病院内科 雑賀保至先生

マーク手ほどき勉強会開催のお知らせ(2015.03.21)
日時:4月12日(日) 9:50〜15:30
場所:相馬市大野公民館 調理室/大広間
参加費:1人1,000円(付添いの家族500円)
申込:佐藤代表 FAX 0244-22-1574/江井商店 FAX 0244-36-4072・TEL 0244-35-5218
締切:4月9日まで

マーク滋賀で調理教室が開催されました(2015.03.17)
メニューはアサリのスープパスタ、ヨーグルトサラダ、苺大福でした。パスタとは言ってもでんぷん生ラーメンを使いました。
ご年配の男性が真剣に調理や計算に取り組む姿が印象的でした。次回は4月23日(木)です。

マーク愛知で調理実習が開かれました(2015.03.04)
2月28日に臨床栄養あいち主催の調理実習が開催されました。
献立は鶏肉のフリッター、大根ステーキ、和風ジュリエンヌスープ等。大勢の参加者に恵まれ、帰り際の笑顔に元気づけられました。

マーク滋賀 調理教室のお知らせ(2015.02.24)

マーク+元気調理教室が開催されました(2015.02.15)
雪予報もどこへやら、暖かい陽射しに恵まれて今年初めての小田原調理教室が開かれました。バレンタインが近いこともあり、チョコレートの帽子をかぶったいちごチョコを初披露。可愛いと喜んで頂けました。

次回は4月15日(水)です

マーク東京腎臓病シンポジウムのお知らせ(2015.02.10)
日時:平成27年4月26日(日) 10時〜14時半
場所:日本教育会館3階(東京都千代田区一ツ橋2−6−2)
参加費:無料
講師:中西健先生(兵庫医大内科学 腎・透析科主任教授)/三野幸治管理栄養士(兵庫医大臨床栄養部主任)

申込:キッセイ薬品工業株式会社 ヘルスケア事業部 開発課 花城又は小池 電話0263-54-5010
※13時より試食会(7階中会議室、9階平安にて)開催

マーク滋賀で調理教室が開催されました(2015.02.09)
初の試みとして運動指導士を迎えての調理教室を開催しました。鮭の南蛮漬け、大根の昆布サラダ、春雨のピリ辛スープ、いちご大福を作りました。いちご大福は買ってきたようにおいしいと評判でした。

マーク公開講座(第33回腎臓病セミナー)開催のお知らせ(2015.01.23)
日時:2015年3月7日(土) 13時〜16時40分
場所:武蔵野公会堂(JR吉祥寺駅 南口より徒歩2分)
講師:出浦照國先生
定員:先着200名
事前申込不要。参加費無料

マーク市民講座&中部臨床栄養研究会のお知らせ(2015.01.22)
日時:2015年3月14日(土) 14時〜18時
場所:今池ガスビル7階 B会議室
講師:出浦照國先生
参加費:患者と家族1,000円/人・その他3,000円/人
事前申込不要。同日、11時〜13時に4階ショールームにてでんぷん製品の基本的な調理方法&試食会を開催。講師:佐藤晴美さん

【第63回中部臨床栄養研究会〜リンとカルシウムについて〜】
日時:2015年3月15日(日) 9時50分〜16時
場所:今池ガスビル7階 B会議室
講師:出浦照國先生
参加費:2/27までに申込4,000円/人
    2/28以降の申込4,500円/人

マーク臨床栄養あいち 調理実習&セミナーのお知らせ(2015.01.13)
日時:2015年2月28日(土) 10時〜15時
場所:北名古屋市健康ドーム・クッキングドーム
参加費:患者と家族2,500円/栄養士・医療関係者3,000円
定員:20名(定員に達し次第締切)
申込:臨床栄養あいち 代表 中山蓉子 TEL0561-73-5116

 

 

 

 

 



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