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腎臓病等の食事療法をサポートするNPO法人 |
腎臓病の食事療法
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まもなくオープンするので、しばらくお待ちください。
協賛会社 ※協賛会社は申込順に記載
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低たんぱく食による食事療法を成功させるコツ
治療用特殊食品、中でも「でんぷん製品」を活用することです。でんぷん製品は低たんぱく質であるため、腎臓への負荷を減らすことが出来ます。
主食、おかず、おやつに、何にでも多用できて、「実は、慣れるとおいしいんです！！」
| ・「主食」として 白いご飯としてだけではなく、炊き込みご飯、すし飯、チャーハンなど、応用範囲が広い。 |
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| ・「おかず」として 具の一部に。汁物の中やサラダとして。ピザだって作れちゃう。 （例：ハンバーグの具の一部として「でんぷん米」を入れて使える。又、でんぷんパスタを使ってサラダスパゲッティーなどにも） |
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| ・「おやつ」として ホットケーキ、蒸しパン、クッキー、白玉、フルーツポンチ。食パンだって作れちゃう。 |
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