食事療法サポートセンター　レシピ紹介

カレーうどん

①、　豚ばら肉、玉ねぎ、じゃが芋、ニンジン、糸三つ葉をお好みの大きさに切る ②、　でんぷんきしめんは茹で、水洗いをしておく。 ③、　フライパンに油を熱し、①（糸三つ葉以外）を軽く炒め、だし汁、熱湯、とろけるカレーを加えて具がやわらかくなったら水溶き片栗粉を加える。 ④、　③にでんぷんきしめんを加え、麺をさっとからめ、        糸三つ葉を加えて、できあがり。