食事療法サポートセンター レシピ紹介

きしめんグラタン

①Aの分量でホワイトソースを
はたっぷりのおでレンジで6チン!する。でよくう。
③じゃが・ブロッコリーはべやすいきさってレンジ1かける。
④サラダでベーコン・ねぎ、じゃが・マッシュルーム・③の野菜め、こしょう・調えホワイトソースをわせる。
りチーズをかけてオーブンでく。


 
材料
使用
エネルギー
たんぱく
食塩
カリウム
リン
たんぱく
単価
g
Kcal
g
g
mg
mg
でんぷんきしめん
50
141
Tr
Tr
 
 
 
 
じゃが
30
23
0.5
0
 
 
 
 
ベーコン
10
40
1.3
0.2
 
 
 
 
ホタテ
10
7
1.3
Tr
 
 
 
 
たまねぎ
10
4
0.1
0
 
 
 
 
マッシュルーム
5
1
0.2
Tr
 
 
 
 
ブロッコリー
20
7
0.9
Tr
 
 
 
 
サラダ
3
28
0
0
 
 
 
 
コショウ
少々
 
 
 
 
 
 
 
0.5
 
 
0.5
 
 
 
 
A
バター
10
76
0.1
0
 
 
 
 
A
クリーム         
25
108
0.5
Tr
 
 
 
 
A
でんぷん薄力粉
10
36
Tr
0
 
 
 
 
A
牛乳            
20
13
0.7
0
 
 
 
 
A
40
 
 
 
 
 
 
 
A
コンソメ
0.5
1
Tr
0.2
 
 
 
 
A
ホワイトルー(市販
1
6
Tr
Tr
 
 
 
 
パルメザンチーズ
2
10
0.9
0.1
 
 
 
 
合計
 
501
6.5
1
0
0